Blüten Limonade

Lecker Limo: Blüten Limonade selber machen

Im Sommer gibt es doch nichts erfrischenderes als eine eiskalte Blüten Limonade! Die gibt es so in keinem Supermarkt zu kaufen, sondern du kannst sie ganz einfach selber machen! Hier verrate ich dir, wie du aus essbaren Blüten, Apfelsaft und Mineralwasser eine köstliche Blütenlimo zauberst!

Zutaten für die Blüten Limonade
– 1 Liter kaltes Mineralwasser
– 0,5 Liter Apfelsaft
– 1 kleines Stück Ingwer
– Saft einer halben Limette
– 1 Zweig Zitronenverbene oder Minze
– Blüteneiswürfel

  • In eine Glaskaraffe, die rund 1,5 Liter fasst gibst du den Apfelsaft und das Mineralwasser. Idealerweise sollte beides ganz frisch aus dem Kühlschrank kommen
  • In der Knoblauchzehe wird nun der Ingwer gepresst. Ich verwende hierzu ein rund 3 cm großes Stück
  • Nun noch den Saft der halben Limette dazu
  • Je nachdem, was nun so bei der an Kräuter wächst kannst du einen Zweig Minze, Zitronenverbende oder Zitronenmellsise hinzugeben.
  • Diese Blüten finden sich in meiner Limo wieder: Rosen, Borretsch, Cosmeen, Gänseblümchen, Tagetes, Taglilien. Ein paar der Blüten habe ich vorher in Eiswürfelformen gegeben.

Bluetenlimonade

Noch besser schmeckt die Blüten-Limo, wenn man sie zusammen mit einer Freundin auf dem Balkon genießt und dazu herzhaft lacht 🙂

Blueten-Limonade

Fotos by Daniel Groner

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Kategorien Essbare Blüten Fräuleins Rezepte

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Garten Fräulein

Das Garten Fräulein, Silvia Appel, lebt ihre Leidenschaft für Natur, Garten und Balkon seit über fünf Jahren auf ihrem gleichnamigen Blog. Die Kindheit auf dem Land und das Aufwachsen im elterlichen Nutzgarten hat Silvia stark geprägt. Mittlerweile bloggt sie hauptberuflich, hat mehrere Bücher veröffentlicht und betreibt einen Onlineshop.

7 Kommentare zu “Lecker Limo: Blüten Limonade selber machen

  1. Die Limo muss ich unbedingt auch mal ausprobieren! Das geht ja wirklich super schnell und einfach… und Honig ist auch drin 🙂
    Jetzt regnet es zwar wieder und mir ist gerade nicht nach einem kalten Getränk aber es bietet sich bestimmt noch eine gute Gelegenheit die Limo zu testen.
    Machst du demnächst dann eigentlich deinen eigenen Honig? (Die Menge ist bestimmt eher gering, aber was passiert dann damit?)

    Viele Grüße
    Arnika

    • Garten Fräulein

      Liebe Arnika (toller Name!),

      den Honig dürfen meine Bienen dieses Jahr noch behalten.
      Sie hatten ja erstmal jede Menge Arbeit mit dem Aufbau ihrer Waben. Dafür freue ich mich schon umso mehr auf´s nächste Jahr und den ersten eigenen Honig. Man kann übrigens bis zu 15kg aus der Box ernten.

      Lieber Gruß zu Dir,
      Silvia

  2. Uiiii, du hast mal einen kleinen Film gedreht,
    von der Herstellung deiner sicherlich köstlichen Limonade, hmmmmmh!
    Macht ganz viel Lust auf´s nachmachen 😉
    Ich wußte gar nicht, dass man Ingwer durch die Knoblauchpresse drücken kann,
    danke schön, für den Tipp!
    Gartengrüße von
    Vita

    • Garten Fräulein

      Liebe Vita,

      man braucht zwar ein wenig Kraft, aber es klappt wirklich gut.
      Ich mache das auch für Ingwertee so, denn dann wird der einfach viel aromatischer.

      Ganz lieber Gruß,
      Silvia

  3. Danke für das leckere Rezept. Sogar mit Erklärfilm, super.

  4. Sehr sehr Lecker, vielen Dank! Das nächste mal lade ich dann auch ne Freundin ein, damit es noch das bestimmte Etwas bekommt 🙂

  5. Hallo Silvia
    Danke für das tolle Rezept. Ich bin selber gerade auf der Suche nach ein paar schönen selbstgemachten Limonaden und gesund sollten sie im besten Fall auch sein 🙂

    Dein Rezept klingt wirklich toll, dass werde ich gleich mal ausprobieren und für die nächsten schönen Tage dann eine passende erfrischende Limo im Kühlschrank haben.

    Dann fehlt nur noch die Freundin und es kann auch so viel gelacht werden, wie bei Dir! 🙂

    Den Tipp mit dem Ingwer und der Knoblauchpresse werde ich auch öfter mal anwenden. Das ist eine super Idee!

    Holunderblütensirup kann ich auch sehr empfehlen. Einfach in etwas Mineralwasser geben, Minze, Eiswürfel und ein paar Himbeeren dazu und schon hat man eine tolle Erfrischung 🙂

    Liebste Grüße,
    Nadine

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