Hochbeet-Pflanzplan März

Ab März geht es im Hochbeet-Garten wieder rund. Einer der vielen Vorteile dieser Beete ist schließlich, dass sich die Erde wesentlich früher im Jahr erwärmt, als das beim Gartenboden der Fall ist. Das ermöglicht einen etwas früheren Saisonstart.Was es beim Auffüllen der Hochbeete zu beachten gibt erfährst du im Beitrag „Hochbeet nach dem Winter auffüllen„

März ist nicht gleich März

Was soll das denn bedeuten?! Wie so oft kommt es beim Gärtnern ganz darauf an in welcher Region du lebst und wie kalt es dort nachts wird. Liegen die Temperaturen noch unter  -5 Grad solltest du besser noch etwas mit der Bestückung deines Hochbeetes warten.

Aussäen von Radieschen & Co

Das Hochbeetjahr wird von Radieschen, Spinat, einer Asiasalatmischung und Feldsalat in Form von Samenkörnern eröffnet. Diese Samen keimen allesamt schon bei niedrigen Temperaturen.

Ich säe gerne in Reihen aus. Damit diese nicht schief und krumm werden nehme ich mir einen geraden dünnen Holzstab zur Hilfe. Es eignet sich  auch ein Metermaß, Lineal oder Bambusstab. Hauptsache irgendwas, das gerade ist.

Mit der Handkante kannst du die Saatrillen noch etwas tiefer ziehen.
Bei Radieschen und Mangold solltest du auf den Abstand der Samenkörner zueinander achten. So sparst du dir nicht nur wertvolles Saatgut sondern auch das spätere Vereinzeln. Säest du zu eng, dann können sich die Radieschenknollen nicht so gut entwickeln. Mangold wächst auch nicht optimal, wenn er zu dicht gesät wurde.

Ohne größere Abstände dürfen die Samen von Feldsalat, der Asiasalatmischung und dem Spinat ins Hochbeet gestreut werden.

Nachdem du alle Samen platziert hast werden die Saatrillen noch geschlossen und die Erde gut angedrückt. Der Bodenschluss ist wichtig, damit die Samen einen guten Kontakt zur Erde haben und damit die besten Keimbedingungen bekommen. Angießen natürlich nicht vergessen!

Damit du nicht vergisst, wo genau was wächst bzw. wachsen soll ist es nie verkehrt Pflanzschilder* zu schreiben. So kannst du auch gut kontrollieren, ob alles was du gesät hast auch angeht. Nach spätestens 4-6 Wochen sollten die ersten Hochbeet-Bewohner schon erntereif sein. Dann kannst du einfach von neuem mit der Aussaat beginnen.

Auspflanzen von Pflücksalaten und Kohlrabi

Ebenfalls gut für kalte Temperaturen sind Jungpflanzen von Kohlrabi und verschiedene Pflücksalate. Diese sind von Minustemperaturen oder Schnee ziemlich unbeeindruckt. Wichtig beim Einpflanzen ist es, die Pflanzballen nicht zu tief in die Erde zu setzen. Die Keimblätter müssen noch über der Erde liegen und sollten diese möglichst nicht berühren. Ansonsten können dir die Pflanzen schnell verfaulen.

Hier kannst du gut sehen, dass der Salat und auch die Kohlrabi nicht zu tief gesetzt wird und der jeweilige Ballen noch ein ganzes Stück über der Erde zu sehen ist.

Beim Angießen der Jungpflanzen halte ich die zarten Blättchen zusammen und nach oben. Außerdem ist eine Gießkanne mit einem sanften Wasserstrahl wichtig.

Jetzt noch Knoblauch stecken

Wer im Herbst nicht dazu gekommen ist kann nun noch Knoblauch stecken. Bitte in einigem Abstand zum Kohlrabi (die beiden vertragen sich nicht gut miteinander)  Gut macht er sich zum Beispiel neben den Pflücksalaten, Erdbeeren oder bei den Tomaten. Oder du setzt ihn an eine Stelle, an der er dich das Jahr über nicht beim Anbau „behindert“. Zum Beispiel eine Reihe ganz am Rand. Schließlich bleiben die Zehen bis spätestens August im Erdreich.

Nachts und auch an sehr kalten Tagen decke ich alles mit einem Gartenvlies* ab. Auf den Ansaaten lasse ich das Vlies so lange, bis sich die ersten Keimblättchen zeigen. Dann nehme ich es auch tagsüber ab. Die Salat- und Kohlrabipflänzchen dürfen von Anfang an auch tagsüber Frischluft schnuppern.

Garten Fräulein Tipp
In einem Hochbeet zu gärtnern bedeutet den begrenzten Platz optimal zu nutzen. Ich setze alle Pflanzen ein Stück näher zusammen als auf der Samenpackung empfohlen.
Praktischerweise gibt es vier Ecken, die prima für eine hängende Kapzuinerkresse, Johannisbeertomate, Gurke oder Erdbeerspinat verwendet werden können. Diese wachsen nicht ins Beet hinein sondern hängen über die Ecken hinaus – das sieht richtig schön aus! Weiterer Pluspunkt: Du hast immer noch reichlich Anbaufläche für dein Gemüse!

Pflanzen die in die Höhe ranken brauchen nur minimalen Platz im Hochbeet und können an eine Seite gesetzt werden. Hierfür eignen sich wunderbar Erbsen oder Zuckerschoten. Aus vier Bambusstäben und einer Juteschnur wird in nur wenigen Minuten ein neues Rankgerüst und eine optimale Beet-Erweiterung!

Fotos von Julia Romeiß

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