Sommer im Teller: Zucchini-Tomaten Gemüse
Wer von euch eine Zucchinipflanze im Garten hat, weiß wie viel man von nur einer einzigen Pflanze ernten kann. Schafft man es mal…
Leckeres aus deiner Tomatenernten: Eine bunte Tomaten-Tarte
Zwar koche ich fast täglich etwas Frisches aus meiner eigenen Ernte, doch schaffe ich es einfach nicht, die Rezepte für dich auf dem…
Erfrischende Eiswürfel mit essbaren Blüten und Kräutern
An einem heißen Sommertag, wenn man es nur im Schatten richtig gut aushält, sind Eiswürfel unverzichtbar! Kein Getränk geht jetzt ohne die kleinen kühlen…
Kandierte Blüten
Zwar ist noch reichlich Zeit, bis der Sommer vorrüber ist, doch viele der bunten Blüten und Kräuter sind bereits am verblühen. Jedes Jahr…
Blütenschmaus aus gefüllten Zucchiniblüten
Essbare Blüten sind ja im Moment wirklich in aller Munde (*hihi*). Mittlerweile gibt es im Supermarkt sogar schon Salat, in dem Blüten mit…
Hygge im Glas…
Vielleicht sind euch in den vergangenen Wochen auch die unzähligen Zeitschriften, Bücher und Blogbeiträge rund um „Hygge“ ins Auge gefallen. Wer sich von…
Sauerkraut im Glas
Nun geht die Kohl-Saison wieder los! Von Weißkohl über Grünkohl bis hin zu Palmkohl – das Angebot ist groß. In meinem Garten habe…
Tee selber machen
Es ist Spätsommer und damit werden die Tage spürbar kürzer und die Abende kühler. Die ersten ungemütliche Regentage stehen bevor – perfekt für einen…
