Im August wartet ein wahrer Erntesegen auf dem Selbstversorger-Balkon auf dich: Tomaten, Chili, Zucchini, Gurken,…alles scheint nun auf einmal reif zu werden. Daher steht diesen Monat das Ernten und Verarbeiten im Mittelpunkt.
Doch nicht nur frisches Gemüse kannst du nun ernten. Es gilt bereits jetzt an das kommende Balkonjahr zu denken und Saatgut zu sammeln! Wie du dein eigenes Tomatensaatgut erntest zeige ich dir in diesem Beitrag. Nicht zu vergessen natürlich auch die Samenernte der Blumen wie Ringelblumen oder Cosmeen.
Das kannst du jetzt noch aussäen bzw. als Jungpflanzen ausbringen
Anfang August ist der ideale Zeitpunkt, um Chinakohl auszusäen. Auch Feldsalat, der erst im Winter geerntet wird, kommt nun als Samenkorn in die Kisten oder Kübel. Ende des Monats säe ich Spinat, Radieschen und eine Asiasalatmischung aus.
Als Jungpflanzen kannst du Mangold, Kohlrabi und Pflücksalate in deine Pflanzgefäße geben.
Tomatenpflege
Haben deine Tomaten nochmal Blüten angesetzt, dann sollten diese jetzt entfernt werden. Klingt komisch, doch sie haben jetzt im August nicht mehr ausreichend Zeit, um zu reifen Früchten heranzuwachsen. Die Pflanzen benötigen jetzt all ihre Kraft, um die bereits vorhandenen Tomaten auszureifen und sollen ihre Energie nicht in die Produktion neuer Früchte stecken.
Miniteich für Vögel und Insekten
Der Teich ist im Handumdrehen angelegt. Hierfür sind Pflanzen gut geeignet die normal im großen Teich an den Randstellen platziert werden. Das ist auf den Pflanzetiketten in der Regel gekennzeichnet. In meinem Fall ist eine Wasserminze und eine Binse in den Miniteich gezogen. Die Teichpflanzen stehen auf einem flachen Stein. Wichtig ist, dass du einen großen Stein oder Äste herausschauen lässt, damit Bienen und andere Insekten einen guten Start- und Landeplatz haben und nicht zu ertrinken drohen.
Düngen
Nun ist es an der Zeit für eine letzte Düngergabe, damit deine Starkzehrer genug Energie für die letzen Wochen haben. Hier findest du nochmal eine Info dazu.
Hier noch mein Lieblingsrezept für ein schnelles und köstliches Sommergericht „Tomaten-Zucchini-Gemüse„.
Hallo, habe in der Zeitschrift Emotions von dir gelesen. Ich habe keinen grünen Daumen, möchte aber nächstes Jahr auch einmal ernten. So habe ich dich rechtzeitig abonniert. Ich freue mich. Lieben Gruß von der Nordsee!
Schön, dass du hier bist! Herzlich willkommen!
Hallo,
ich habe letzte Woche im ARD Buffet einen Beitrag von Ihnen gesehen. – Da ich nun wieder einen Balkon habe und diesen auch Richtung Selbstversorgung gestalten möchte (Küchenkräuter, Tomaten, Zucchini – letztere dann ab nächsten Jahr 😀 ), freue ich mich sehr auf den Newsletter 🙂
Machen Sie weiter so!
Das freut mich aber sehr! Herzlich Willkommen
Toller Blog!
Jeder Balkon sollte zu einem Selbstversorger-Balkon umgestaltet werden.
Ich stelle mir immer vor, wie schön eine Innenstadt aussehen würde, wenn jeder Balkon voll mit Pflanzen wäre. <3 #gruenestadt