Lecker Limo: Blüten Limonade selber machen

Im Sommer gibt es doch nichts erfrischenderes als eine eiskalte Blüten Limonade! Die gibt es so in keinem Supermarkt zu kaufen, sondern du kannst sie ganz einfach selber machen! Hier verrate ich dir, wie du aus essbaren Blüten, Apfelsaft und Mineralwasser eine köstliche Blütenlimo zauberst! […]

von |Juli 2nd, 2018|6 Kommentare

Blütenschmaus aus gefüllten Zucchiniblüten

Essbare Blüten sind ja im Moment wirklich in aller Munde (*hihi*). Mittlerweile gibt es im Supermarkt sogar schon Salat, in dem Blüten mit abgepackt wurden.  Doch eigentlich muss man Blüten nicht kaufen – wenn ihr einen kleinen Balkon, ein Fensterbrett oder eben einen Garten habt, dann könnt ihr dort eine ensptrechende Saatgutmischung ausbringen. Selbst werd gar nicht gärtnert, aber die Augen offen hält, findet essbare Blüten am Wegesrand. Hier eine kleine Aufzählung, was alles essbar ist: Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Borretsch, Cosmea, Kornblumen, Rosen, Dahlien, Taglilien, Lavendel…. […]

von |Juni 29th, 2018|19 Kommentare

Hygge im Glas…

Vielleicht sind euch in den vergangenen Wochen auch die unzähligen Zeitschriften, Bücher und Blogbeiträge rund um „Hygge“ ins Auge gefallen. Wer sich von euch nun die Frage stellt, was es mit diesem unaussprechlichen Wort in der Überschrift wohl bloß Aufsicht hat – (HYGGE?!)  denen will ich es nun mal erklären und noch dazu gibt es was zu gewinnen :-)

Was ist Hygge?
Vielleicht fangen wir sogar erstmal damit an, wie man das Wort richtig ausspricht, denn das hab ich mich selbst ziemlich lange gefragt – HÜGGE. So, hätten wir das schon mal geklärt.  Letztlich versucht dieser Begriff einem dänischen Lebensgefühl, einer Tradition, […]

von |Dezember 17th, 2017|21 Kommentare