Veilchenblüten Essig

Hier in Würzburg ist der Frühling nun voll und Ganz angekommen. Ich habe das Glück, in einer Weinbau-Gegend zu leben. Hier ist es tendenziell immer ein paar Grad wärmer. Vor allem im Frühling kann man das ganz deutlich erkennen, denn die Natur ist jetzt schon voll und ganz im Frühlingsmodus angekommen. Die Forsythien blühen, die Blausterne, Gänseblümchen, Tulpen und Hyazinthen sind auch schon voll da und die ersten Frühlingsblüher, wie die Schneeglöckchen und Krokusse, sind sogar schon wieder weg.
Momentan breitet sich ein Blütenteppich aus Veilchen auf meiner Wiese aus und ich habe mir gedacht, dass ich den Frühling nun […]

von |März 29th, 2017|17 Kommentare

Duftgeranien Ableger und Tee

Ja, Ja ich weiß, das ist gar keine Duftgeranie, sondern eine Pelargonie. Doch hat sich der Begriff „Duftgeranie“ wohl in der breiten Masse einfach besser durchgesetzt. Ganz ehrlich, ich wusste es bis vor wenigen Tage selbst nicht, dass meine zitronenfrische Mitbewohnerin zu dieser Gattung gehört. Dabei habe ich den ersten Kontakt mit einer, wie ich damals noch dachte Zitronen-Geranie, bereits in der Grundschule geknüpft. In der ersten Klasse stand ein großes Exemplar davon im Klassenzimmer und ich war total begeistert von der duftenden Pflanze. Irgendwie kam es dazu, dass ich einen Ableger bekommen habe und dieser nun seit ca. […]

von |Januar 18th, 2017|15 Kommentare

Keimsprossen selber ziehen

Weiter geht es mit dem Gärtnern in der Wohnung! Seit ein paar Tagen habe ich wieder mein Sprossenglas und sogar ein Keimgeräte aus Terracotta im Einsatz! Ich kann mich gerade vor frischen Keimlingen gar nicht mehr retten :-)

Keimsprossen selbst zu ziehen ist wirklich total einfach und noch dazu hat man ganz schnell etwas zum ernten. Für den Winter sind Keimsprossen wie gemacht, denn sie brauchen kaum Licht um zu gedeihen. Ganz in Gegenteil, sie wollen es sogar ein wenig dunkler. Auf dem Küchenregal oder auf der Küchenanrichte sind sie gut aufgehoben. Das oberste Gebot beim Anbauen von Sprossen lautet […]

von |November 13th, 2016|11 Kommentare