Ein bunter Blüten Snack

//Werbung//Ich koche sehr gerne, aber meist muss es im Alltag schnell gehen und praktisch sein. Ihr kennt das bestimmt, oder?! Da bleibt wenig Zeit für ausgefallene Gerichte, geschweige denn für Deko oder einen prächtig gedeckten Tisch. Dennoch versuche ich, jede Mahlzeit so schön wie möglich zu gestalten. Selbst, wenn es nur ein kleiner Snack ist, der vor allem im Sommer häufig mein Mittagessen ersetzt. Es braucht nämlich gar nicht viel, um aus einem „langweiligen“ Essen einen Hingucker zu zaubern.

Jetzt im Juni blühen viele der Kräuter aus meinem Mini-Kräutergarten (hier schaut mal) und auch die vollmundig duftenden Rosen stehen in […]

von |Juni 6th, 2017|2 Kommentare

Veilchenblüten Essig

Hier in Würzburg ist der Frühling nun voll und Ganz angekommen. Ich habe das Glück, in einer Weinbau-Gegend zu leben. Hier ist es tendenziell immer ein paar Grad wärmer. Vor allem im Frühling kann man das ganz deutlich erkennen, denn die Natur ist jetzt schon voll und ganz im Frühlingsmodus angekommen. Die Forsythien blühen, die Blausterne, Gänseblümchen, Tulpen und Hyazinthen sind auch schon voll da und die ersten Frühlingsblüher, wie die Schneeglöckchen und Krokusse, sind sogar schon wieder weg.
Momentan breitet sich ein Blütenteppich aus Veilchen auf meiner Wiese aus und ich habe mir gedacht, dass ich den Frühling nun […]

von |März 29th, 2017|17 Kommentare

Duftgeranien Ableger und Tee

Ja, Ja ich weiß, das ist gar keine Duftgeranie, sondern eine Pelargonie. Doch hat sich der Begriff „Duftgeranie“ wohl in der breiten Masse einfach besser durchgesetzt. Ganz ehrlich, ich wusste es bis vor wenigen Tage selbst nicht, dass meine zitronenfrische Mitbewohnerin zu dieser Gattung gehört. Dabei habe ich den ersten Kontakt mit einer, wie ich damals noch dachte Zitronen-Geranie, bereits in der Grundschule geknüpft. In der ersten Klasse stand ein großes Exemplar davon im Klassenzimmer und ich war total begeistert von der duftenden Pflanze. Irgendwie kam es dazu, dass ich einen Ableger bekommen habe und dieser nun seit ca. […]

von |Januar 18th, 2017|15 Kommentare