Mein all time favorite Auberginen Rezept

Es gibt Gemüse im Leben, aus dem macht man immer das gleiche Gericht und es schmeckt jedesmal köstlich. Bestimmt habt ihr sowas auch oder? Bei mir ist das bei der Auberginen der Fall. Sie ist regelmäßig in meiner Bio-Abokiste und so gut wie jedesmal mache ich ein und dasselbe Rezept daraus. Es schmeckt mir, es ist einfach in der Zubereitung und irgendwie mag ich bei Auberginen absolut kein Risiko eingehen. In der Tomatensoße habe ich es schon probiert oder aber paniert, alles nicht mein Fall. Also zur Abwechslung mal an Altbewährtem festhalten. Vielleicht gefällt euch mein Rezept ja auch so […]

von |August 6th, 2017|1 Kommentar

Das Garten Fräulein Online Magazin ist da

In den letzten Wochen habe ich gemeinsam mit Hanna, Rica und Magdalena an meinem ersten eigene Online-Magazin gearbeitet. Die drei Mädels sind Medienmanagement Studentinnen an meiner ehemaligen Hochschule. Sie haben das Magazin gemeinsam mit mir umgesetzt und meine Idee zum Leben erweckt. Es hat unglaublich viel Spaß mit den Dreien gemacht!

Im „Garten Fräulein Sommerkiosk“  erzähle ich euch alles über essbare Blüten, den richtigen Umgang mit Basilikum oder was ihr für den Schutz der Bienen tun könnt. Natürlich gebe ich euch Einblicke in meinen sommerlichen Garten, berichte vom Gartenblogger-Alltag und nehme euch sogar mit in die USA. Es sind auch jede Menge DIY-Ideen, […]

von |Juli 19th, 2017|6 Kommentare

Blütenschmaus

Essbare Blüten sind ja im Moment wirklich in aller Munde (*hihi*). Mittlerweile gibt es im Supermarkt sogar schon Salat, in dem Blüten mit abgepackt wurden.  Doch eigentlich muss man Blüten nicht kaufen – wenn ihr einen kleinen Balkon, ein Fensterbrett oder eben einen Garten habt, dann könnt ihr dort eine ensptrechende Saatgutmischung ausbringen. Selbst werd gar nicht gärtnert, aber die Augen offen hält, findet essbare Blüten am Wegesrand.

Dieses Jahr nimmt meine Zucchini-Pflanze extreme Ausmaße an und ich habe ein bisschen Bammel davor, mich den Rest des Sommer nur noch davon zu ernähren. Doch bevor es überhaupt zu einer unkontrollierbaren Zucchini-Schwemme […]

von |Juli 2nd, 2017|14 Kommentare